МЕНЮ БУНКЕРА

180 мл
Апероль, просекко, содовая, апельсин.

90 мл
Джин, кампари, вермут, апельсин.

100 мл
Джин, базилик, лимон.

120 мл
Джин, просекко, лимон.

85 мл
Текила, трипл сек, лайм.

90 мл
Ром золотой, лайм, сироп из тростникового сахара.

150 мл
Выдержанный ром, биттер, лайм, мята, просекко.

90 мл
Виски теннессийский, лимон, сироп из тростникового сахара, цедра апельсина.

70 мл
Виски ржаной, вермут, биттер, цедра апельсина.

105 мл
Виски теннессийский, кампари, вермут, цедра апельсина.

120 мл
Виски ржаной, виски островной односолодовый, лимон, мед, имбирь.

180 мл
Водка, имбирный эль, лайм.

250 мл
Апельсин | Грейпфрут | Яблоко | Мандарин

250 мл
Ананас | Гранат

500 мл
Россия, негазированная вода.

500 мл
Италия, газированная вода.

330 мл
Классика | Зеро

200 мл
Вишня | Яблоко

330 мл
Индиан тоник

250 мл
Классика | Зеро

Фудин, Фуцзянь. Весенний сбор.
Нежные серебристые почки. Медово-цветочный вкус, нота груши.

Фудин, Фуцзянь. Почка с двумя листами.
Цветочный аромат. Легкая фруктовая кислинка.

Мэндиншань, Сычуань. Золотистые почки.
Карамельно-каштановый вкус, шелковистая текстура.

Дунтин, Сучжоу. Спиралевидные листья.
Фруктово-цветочный аромат персика и жасмина.

Заповедник Сиху (Шифэн), Ханчжоу. Сбор ранней весной. Ручная прожарка.
Изумрудные плоские листья с утонченным ароматом комбу и каштановой основой.

Юнь У, Ханчжоу. Весенний сбор. Традиционная прожарка.
Прозрачный вкус с нотами свежескошенной травы, молодой кукурузы и кунжута.

Эмэйшань, Сычуань. Весенний сбор. Плоские стройные листья.
Чистый травяной вкус. Ноты молодого бамбука.

Высокогорье Аньси, Фуцзянь. Весенний сбор. Ручная селекция.
Изумительно цветочный букет гардении и фиалки с травянистой свежестью.

Аньси, Фуцзянь. Осенний сбор.
Легкий цветочный аромат.

Высокогорье Аньси, Фуцзянь. Осенний сбор. Красноватые побеги.
Плотная медовая сладость, ноты магнолии и гардении, бархатистое послевкусие.

Чаочжоу, Гуандун. Ручная селекция. Прожарка на углях в бамбуковых корзинах.
Свежесрезанный кедр, сладкие ноты личи и лонгана, долгое послевкусие орхидеи.

Уишань, Фуцзянь. Темный улун в стиле Жоу Гуй.
Корица, жареные орехи, карамель. Шелковый финал.

Утес Цзю Лун Кэ, Уишань. Скальный дух: мокрый камень и копченость.
Мощная минеральная основа, крем из жареных орехов и темного шоколада.

Алишань, Тайвань. Сливочно-цветочный профиль.
Ноты персика, сирени. Выраженный сливочный вкус.

Лишань, Тайвань. GABA улун. Нежный аромат горных орхидей с легкой кислинкой.
Винно-фруктовые тона. Многогранное послевкусие.

Алишань, Тайвань. GABA улун. Медово-пряный профиль.
Выраженные гвоздика и корица. Бархатистое послевкусие.

Тунмугуань, Уишань. Золотистые почки.
Шоколадно-фруктовая густота с дымной нюансировкой.

Фэнцин, Юньнань. Весенние типсы.
Медово-карамельный нежный настой с нотами спелого персика и орхидеи.

Аньхой. Весенний сбор молодых листьев.
Классический профиль: карамель, печеное яблоко, легкая дымность.

Тунмугуань, Уишань. Традиционное копчение на сосновых углях.
Древесный ладан, дубовая бочка, чернослив, инжир. Минеральное послевкусие.

Округ Линьцан, Юньнань. Дикорастущие чайные кусты.
Дикая малина, кора дуба, лесной мед. Послевкусие черной смородины.

Мэнхай, Юньнань, 2005 г.
Плотный настой: черный хлеб, грецкий орех, чернослив. Дымный финал.

Мэнхай, Юньнань. 2015 г.
Гладкий землянисто-ореховый профиль с нотами черного шоколада.

Буланшань, Юньнань. 2005 г.
Кедр, вяленая хурма, черная смородина. Ноты кипариса, темного изюма.

Горный район ИУ, Юньнань.
Аромат зеленого манго. Игривая цветочная горчинка, напоминающая цедру.

Учжоу, Гуанси, 2002 г. Темный чай.
Древесно-сливочный профиль. Плотное ореховое послевкусие.

Тайвань. Жасминовый чай с натуральной ароматизацией цветами жасмина.
Легкий и мягкий аромат жасмина без горечи.

Лепестки розы ругоза. Чистый аромат розы.
Мягкий цветочный вкус.

Цветы хризантемы. Тонкий травянисто-цветочный аромат.
Свежий сладкий вкус с приятной горчинкой.

Гречишный чай. Злаковый аромат с нотами орехов.
Землистый вкус с мягким сладковатым послевкусием.

60 мл

180 мл

180 мл

240 мл

750 мл, ЮАР, Западный Кейп, сухое, 13.5%
Выразительный аромат черной смородины и шелковицы. Сбалансированные танины. Длительное и полное послевкусие.

750 мл, Испания, Арагон, сухое, 15%
Аромат темных ягод и красных фруктов с щепоткой специй. Мощный насыщенный вкус со спелыми танинами и долгим послевкусием.

750 мл, Италия, Тоскана, сухое, 13%
Интенсивный аромат с тонами красных фруктов, вишни и цветочными нюансами. Округлый вкус с яркими нотами спелой сливы, сладких ягод и легких специй. Элегантные бархатистые танины, переходящие в длительное послевкусие.

750 мл, Германия, Пфальц, сухое, 12.5%
Яркий аромат с тонами вишни и красных ягод. Элегантный вкус с шелковистой текстурой, с хрустящими нотами перца и ванильно-дубовыми нюансами.

750 мл, Франция, Долина Роны, сухое, 13%
Тонкий аромат, раскрывающийся нотами малины, красной смородины, лимона и лепестков роз. Элегантный освежающий вкус с ягодным послевкусием.

750 мл, Россия, Кубань, сухое, 12.5%
Яркий аромат с нотами тропических фруктов. Грушево-цитрусовый вкус с ванильно-медовыми нюансами в послевкусии.

750 мл, Новая Зеландия, Мальборо, сухое, 13%
Живой и свежий аромат с нотами лемонграсса и цедры лайма. Яркая маракуйя во вкусе с цитрусовыми нюансами розового грейпфрута и лайма.

750 мл, Новая Зеландия, Мальборо, сухое, 13.4%
Многогранный аромат с нотками имбиря, спелых фруктов хурмы, лепестков роз. Полнотелый округлый вкус с легкими танинами и продолжительным пряным финалом.

750 мл, Германия, Мозель, полусухое, 12%
Чистый элегантный аромат с тонами цитрусовых. Освежающий вкус с нотами зеленого яблока и цитрусово-минеральными оттенками.

750 мл, Германия, Пфальц, полусухое, 11.5%
Изящный аромат с нотами личи и розы с цитрусовыми оттенками. Сочный вкус экзотических фруктов с нюансами персика, специй и ванили.

750 мл, Италия, Фриули-Венеция-Джулия, сухое, 11.5%
Аромат цветущего сада, акации, жасмина. Нежный и окгруглый вкус, дополненный мягкой кислотностью и намеком на сладость.

750 мл, Россия, Кубань, экстра брют, 12%
Фруктово-минеральный аромат с нотами белой черешни, персика и тропических фруктов. Легкий вкус с продолжительным цитрусовым послевкусием.

750 мл, Испания, Каталония, розовый брют, 11.5%
Свежий аромат с оттенками фруктов и лесных ягод. Сбалансированный округлый вкус с приятной кислотностью.

750 мл, Франция, Шампань, брют, 12%
Интригующий освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и крыжовника. Богатый вкус с нотами груши, яблока и персика с чарующим утонченным послевкусием.

50 мл, Франция, Нормандия, 40%
Интенсивный аромат свежих яблок. Превосходный насыщенный фруктовый вкус, продолжительное и легкое послевкусие.

50 мл, Франция, Арманьяк, 40%
Аромат белой сливы, дыма и древесины. Глубокий округлый фруктовый вкус с теплым послевкусием.

50 мл, Франция, Коньяк, 40%
Аромат груши и айвы, переходящий в травянистые оттенки с нюансами сухофруктов, миндаля и абрикоса. Богатый орехово-фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.

50 мл, Шотландия, Лоуленд, 40%
Аромат с цитрусовыми оттенками и намеками на орех. Мягкий профиль вкуса с привкусом мандарина и лайма с легким послевкусием крем-брюле.

50 мл, Шотландия, Хайленд, 46%
Насыщенный аромат какао-бобов и розы. Густой вкус чернослива и грецкого ореха с нотами белого перца. Продолжительное бархатистое послевкусие.

50 мл, Шотландия, Кэмпбелтаун, 40%
Классический аромат Кэмпбелтауна: морские брызги, зеленые фрукты с оттенками цитрусовых. Сливочно-карамельный тягучий вкус, переходящий в послевкусие с нежными оттенками корицы и имбиря.

50 мл, Шотландия, остров Скай, 45.8%
Морской аромат с нотами торфяного дыма и едва уловимой цитрусовой сладостью. Насыщенный вкус сухофруктов с остротой белого перца и привкусом ячменного солода.

50 мл, Шотландия, остров Айла, 48%
Непередаваемый плотный аромат торфяного дыма. Многогранный вкус нуги, соленой карамели, засахаренного лимона на фоне дыма от костра. Длительное минеральное послевкусие.

50 мл, Шотландия, Спейсайд, 40%
Аромат заварного крема, пирога, сухофруктов. Во вкусе на сливочно-карамельном фоне играют ноты изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили и корицы. Теплое послевкусие с намеками на цветы.

50 мл, Ирландия, 40%

50 мл, США, Кентукки, 45%

50 мл, Венесуэла, Лара, 40%
Аромат с нотами апельсина, темного шоколада, кленового сиропа и вяленых слив. Во вкусе ликерная карамель с нотами ириски, помадки и печенья. Длительное послевкусие.

50 мл, Мексика, Оахака, агава эспадин, 40%
Аромат печеной агавы Эспадин, зеленой травы и смолы. Яркий вкус зеленых овощей, аккуранто переходящий в сладкое продолжительное послевкусие с пряной нотой.

50 мл, Мексика, Халиско, голубая агава, 40%
Аромат с нотами обожженого дуба, меда, ванили, корицы и гвоздики, дополненный оттенками ириски и шоколада. Маслянистый округлый вкус с выражеными дубовыми нотами, переходящий в бархатистое долгоиграющее послевкусие.

50 мл, Мексика, Оахака, агава Мадрекуише, 45%
Аромат стойкого дыма с нюансами белого перца, влажного сена, старинных книг, оливок, перезрелых тропических фруктов. Вкус акациевого меда, сушеного тимьяна, черного подорожника, засахаренного имбиря, обугленного перца Серрано и миндального молока. Длительное послевкусие шоколадных конфет с нотками дыма.

50 мл, Франция, Нормандия, 41.4%
Свежий яркий аромат с оттенками цветов. Мягкий сухой джин с отчетливыми нотами цедры апельсина и розового грейпфрута.

50 мл, Франция, Нормандия, 44.1%
Джин с мягким вкусом и ароматом яблока. Во вкусе ноты имбиря, дуба с фруктовыми нюансами. Теплое продолжительное послевкусие.

250 мл, Франция, Бретань, полусухой, 4.5%
Сухой сидр с естественной умеренной сладостью. Отличается чистым горьковато-терпким вкусом прелых яблок и умеренной газацией.

450 мл, Россия, сухой, 4.7%

750 мл, Франция, Нормандия, сухой, 5%
Вкус освежающий, слегка танинный и вяжущий, с выразительными яблочными тонами и приятно терпкой горчинкой яблочной косточки.

750 мл, Франция, Нормандия, сладкий, 3%
Во вкусе гармонично сочетаются нежная сладость яблочного мармелада и тонкая фруктовая кислинка.

330 мл, Бельгия, Лимбург, лагер, 5.5%

330 мл, Бельгия, Лимбург, витбир/бланш, 5%

330 мл, Бельгия, Лимбург, аббатский блонд, 6.5%

330 мл, Бельгия, Лимбург, аббатский дуббель, 7%

330 мл, Бельгия, Лимбург, аббатский трипель, 9%

330 мл, Германия, Бавария, светлый безалкогольный эль, 0.5%

Наше флагманское предложение, включающее в себя любой табак, приготовленный на глиняной чаше. Мост между аутентичностью традиционного кальяна и современными достижениями кальянной индустрии.

Кальян, приготовленный на чаше из грейпфрута вместо традиционной чаши.